生抽、老抽、味极鲜、豉油、蚝油有什么区别?大厨教你正确的用法 原标题:生抽、老抽、味极鲜、豉油、蚝油有什么区别?大厨教你正确的用法 柴米油盐酱醋茶,这些让我们的生活充满了烟火气息。昨天写了陈醋、米醋、香醋和白醋的区别和用法;有人私信问:酱油、生抽、老抽、白... 农百科 2021-09-20 148 #厨房亨饪
炒青菜时,千万别做这“动作”,炒出来的青菜颜色翠绿,油光发亮 原标题:炒青菜时,千万别做这“动作”,炒出来的青菜颜色翠绿,油光发亮 现代人在享受美食的同时,更加注重健康,所以青菜越来越受到人们的喜爱。青菜好吃而且营养丰富,简单炒一炒,非常的健康美味。别看炒... 农百科 2021-09-20 125 #厨房亨饪
煮虾时,直接下锅煮是大错特错,牢记2个诀窍,大虾鲜嫩还不腥 原标题:煮虾时,直接下锅煮是大错特错,牢记2个诀窍,大虾鲜嫩还不腥 中秋前后,吃牛羊肉不如吃它,蒸一蒸就上桌,鲜嫩入味,别不懂吃 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。中秋节... 农百科 2021-09-20 147 #厨房亨饪
炒菜时怎样做到少油少盐?这些简单烹饪技巧或许能帮上忙 原标题: 炒菜时怎样做到少油少盐?这些简单烹饪技巧或许能帮上忙 一日三餐,做菜自然离不开油盐糖,可是吃得多了问题也就来了。国家卫健委发布的调查数据显示,我国居民家庭人均每日食用油的摄入量为4... 农百科 2021-09-19 121 #厨房亨饪
这样泡发的木耳,又好又快 原标题:这样泡发的木耳,又好又快 木耳很受欢迎,我们一年四季都有机会吃到。我们去超市买一包木耳吧,放在家里久了也坏不了。想吃的时候,拿出来的时候,做好了就可以想做什么就做什么,无论用哪种方式做,... 农百科 2021-09-18 139 #厨房亨饪
八大菜系之外的中华菜系 原标题:八大菜系之外的中华菜系 众所周知,中国有八大菜系,分别是川、鲁、粤、苏、闽、浙、湘、徽。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开,同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特... 农百科 2021-09-17 160 #厨房亨饪
西餐厨师的级别如何划分 原标题:西餐厨师的级别如何划分 西餐厨师都有什么等级,这是不少想从事西餐行业的人都希望了解的问题,在大型酒店中,厨师的级别是相当明确的,下面一起来看看西餐厨师的级别如何分的。 西餐厨师的等级通... 农百科 2021-09-17 187 #厨房亨饪
中餐与西餐的不同点有哪些 原标题:中餐与西餐的不同点有哪些 中餐与西餐的不同点有哪些,体现在什么地方。近年来,随着西餐的兴起,西餐与中餐一样成了人们热爱的美食,那么中餐与西餐的不同之处是什么呢,让我们一起走近中餐与西餐的... 农百科 2021-09-17 133 #厨房亨饪
炒茄子的做法 原标题:炒茄子 炒茄子的做法步骤 step 1茄子洗净,皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高 ... 农百科 2021-09-17 107 #厨房亨饪