这5种常打农药的蔬菜,尽量少买!老菜农:为了健康,别再乱买了

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  原标题:这5种常打农药的蔬菜,尽量少买!老菜农:为了健康,别再乱买了

  在民间有一句关于买各种蔬菜水果的顺口溜,它就是:“蔬菜水果人人爱,精挑细选不难买。鲜艳异常不要买,违规添加图好卖。形状异常不要买,扭曲病变有危害。气味异常不要买,化学保鲜隐患在。自然生长讲生态,应季蔬果最实在”。如果买各种蔬菜水果时,严格按照这个顺口溜买各种蔬菜和水果,90%的食物都能买到特别新鲜健康的。而我们在买一些应季蔬菜时,还需要知道哪些蔬菜打的农药最多,如果家里有老人和小孩的,一定要少吃这些农药超标的蔬菜。比如胡师傅今天给大家介绍的这5种常打农药的蔬菜,大家尽量少买。我家几位老菜农,经常给我说:“为了健康,别再乱买了”。

  第一种:鸡毛菜(南方人爱吃小青菜)

  

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  前几年,胡师傅每年都会在夏天种植3平方的鸡毛菜,而从去年开始,我就从来不种植了,因为鸡毛菜从生长到采摘,一般只需要25天,而每隔3天就要打一次农药,如果不打农药,菜叶子很快就会被跳蚤吃完,所以为了家人的健康,我基本上不种鸡毛菜了。如果您一定要吃鸡毛菜,一定要用淘米水将鸡毛菜浸泡半小时,这样才能去除掉80—90%的鸡毛菜。

  第二种:长豆角

  

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  如果您种植长豆角,就知道不打农药的长豆角经常会有虫眼,而现在很多菜农为了使长豆角长得更粗更好看,会频繁的打各种农药,所以大家买长豆角时,如果大家没有看到一个虫眼,大家一定要少买。如果家人一点要吃,最好用食盐水浸泡半小时,然后焯水后再爆炒。

  第三种:空心菜

  

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  空心菜也就竹叶菜,在每年的5-10月份,都有售卖的,虽然空心菜是生长能力很强的一种蔬菜,但是其叶片很细嫩、水含量高,从而受到很多虫子的喜爱,所以大家买空心菜时,还是尽量挑选带一点虫眼的空心菜。而且买回家的空心菜必须用淘米水浸泡10分钟,这样能去除80—90%的农药。

  第四种:萝卜秧

  

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  萝卜秧是南方人特别爱吃的一种清热解暑的蔬菜,但是近几年来,种植萝卜秧的菜农越来越少了,这种因为跳蚤特别喜欢吃萝卜秧,只要1-2天的时间,萝卜秧就会被吃30%,所以菜农为了使萝卜秧的叶片更好看,基本上1-2天打一次农药,而频繁的打农药,不少人知道后,很少在夏天买萝卜秧吃了,所以现在我基本上也不会种植萝卜秧了。

  第五种:黄瓜

  

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  胡师傅每年都会种植几颗黄瓜,宁愿产量低一点,我也不打农药,但是一些菜农种植黄瓜后,为了使黄瓜产量更好,会打农药在黄瓜的花和叶片上,而一些已经长出来的黄瓜,此时会会沾上农药,所以我们吃黄瓜时,最好削皮,如果不削皮,最好少买。

  鸡毛菜、长豆角、空心菜、萝卜秧、黄瓜这5种常打农药的蔬菜,尽量少买!老菜农:为了健康,别再乱买了,如果您特别喜欢吃,一定要学会正确的清洗的方法。


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