俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”会吃才能得健康，吃不在高档而在于有益，吃不在口味而在于营养。要想远离疾病，健康长寿，就要防止五脏功能失常，就要防止“病从口入”。
五脏失常，百病之源
众所周知，五脏健康的人病痛少币长寿，而五脏功能失常则是许多疾病产生之根源。因为人是一个生命整体，而五脏是人体的核心器官，主宰着人体的生命活动。要想远离疾病，健康长寿，就要防止五脏功能失常。
王先生是一家大公司的营销经理，在外应酬多，饮食没规律，虽然只有30 岁.但总感到头晕头痛、精神疲惫、胸闷、右胁胀痛。到医院检查，结果是内脏出了毛病，年纪轻轻就患了冠心病、脂肪肝、胆囊炎等多种疾病。
杨先生是一家上市公司的高管，平时喜欢喝酒吃海鲜，这几天双膝关节出现红肿热痛，不能行走。结果到医院检查，发现尿酸很高，医生告诉他得了痛风病。是肾脏排毒功能出了问题。
我们身边这样的例子举不胜举。现代人之所以各种各样的疾病层出不穷，究其原因都是“五脏失常”枉作怪。
所谓“五脏”，指的是心、肝、脾、肺、肾。中医认为：人体是以五脏为中心.五官、四肢、百骸通过经络与五脏相通，从而形成一个整体，如肾与耳相通。肝与目相通，肺与鼻相通，心与舌相通，睥与口相通。
人体躯体的皮、肉、脉、筋、骨，也分属五脏所主管，如肺主皮毛，脾主肌肉。心主血脉，肝主筋，肾主骨。
中医所讲的“六腑”，指的是胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦。五脏与六腑也相配合，中医学中称为“相合”，又叫“互为表里”，其中“三焦”与“心包”相合，不在本章讨论之列。脏为阴属里，腑为阳属表。以五脏为核心，配合六腑，主管五体，开窍五官，通过经络相互联系，内外沟通，从而形成了一个生命整体。
而脏与脏之间的关系，除了形体上通过经络相互联系外，还通过五行生克制约关系而达到一个功能上的相对平衡状态。
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