吃什么对眼睛好 保护视力小妙招,好多人有眼睛干涩,眼睛疲劳的现象,眼睛是心灵的窗口,保护视力,防治眼部疾病,需要从多个方面着手,其中注意营养,对改善视力有很大的帮助。那么吃什么对眼睛好呢,下面小常识123网就介绍下在日常饮食中,具有改善视力作用的食物。
好多人有眼睛干涩,眼睛疲劳的现象,眼睛是心灵的窗口,保护视力,防治眼部疾病,需要从多个方面着手,其中注意营养,对改善视力有很大的帮助。那么吃什么对眼睛好呢,下面小常识123网就介绍下在日常饮食中,具有改善视力作用的食物:
一、富含维生素A和β-胡萝卜素的食物
维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足,则视紫红质的再生慢而且不完全,暗适应时间延长,严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病,此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡,还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。
富含维生素A的食物有各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A。
二:富含维生素B的食物
维生素B是视觉神经的营养来源之一,维他命B1不足,眼睛容易疲劳;维他命B2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。
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三:富含维生素C的食物
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。富含维生素C的食物有柿子椒、西红柿、花菜、橙子、葡萄汁、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
四、海带
海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。可见“长寿菜:海带的营养价值及食用功效”一文。
五、钙
钙与眼球构成有关,缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期,体内钙的需要量相对增加,若不注意钙的补充,不仅会影响骨骼发育,而且会使正在发育的眼球壁--巩膜的弹性降低,晶状体内压上升,致使眼球的前后径拉长而导致近视。含钙多的食物,主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。
六、铬
缺铬易发生近视,铬能激活胰岛素,使胰岛发挥最大生物效应,如人体铬含量不足,就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍,血浆渗透压增高,致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大,从而诱发近视。铬多存在于糙米、麦麸之中,动物的肝脏、葡萄汁、果仁含量也较为丰富。
七、锌
锌缺乏可导致视力障碍,锌在体内主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌,锌在眼内参与维生素A的代谢与运输,维持视网膜色素上皮的正常组织状态,维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。
八、珍珠
珍珠含95%以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质,并含有多种氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等,珍珠性味甘咸寒,用珍珠粉配龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。
有助于改善视力的保健食品
通过饮食可以增加营养,改善视力,所以我们应多摄入上述食物,如能在曰常膳食的基础上,选用适当的具有改善视力功能的保健食品,则可起到良好的辅助治疗的作用。
可选用的保健食品有:
1、富含维生素A的食物,如枸杞类制品。
2、富含蛋白质、肽类、某些氨基酸、如牛磺酸,核酸等。
3、含有决明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、冲剂或胶囊。
4、黑豆核桃粉
材料:黑豆粉,核桃粉,牛奶,蜂蜜
做法:黑豆粉与核桃粉各一勺,用热牛奶冲泡一杯,根据自己口味加入蜂蜜少许。
效果:补充维生素B1,增加眼内肌力,加强调解功能,有效改善眼疲劳,有助于眼睛视力健康。
5、山药等汤
材料:枸杞,桑葚子,山药,红枣
做法:将各十克的枸杞、桑葚子、山药以及数颗红枣用水熬成汤。
效果:视力疲劳者如能坚持服用,既能消除眼疲劳症状,改善视力,还能起到一定的增强体质的作用。
6、饮茶明目
枸杞、菊花、决明子等都对视力健康有很大的帮助,特别是长时间面对电脑的白领等。
常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目,对保护视力也有很大好处。
饮茶能防止视力衰退和恢复视力。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用,能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。
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小贴士:
少吃甜品有助视力健康
据有关实验表明,甜品在人体新陈代谢等反应中需要消耗大量的维生素B,使得人体维生素B缺乏影响视力健康。为了对眼睛好,建议少吃甜品。多吃水果、胡萝卜、粗粮等对眼睛好的食物。
蒜要少吃
很多人都喜欢吃蒜,认为可以杀菌且能预防不少疾病,但是一定要适量。如果多吃了的话就会对眼睛产生害处,有俗语说“大蒜百益而独害目”是有科学依据的。
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