解决不粘锅的方法有好多种，下面介绍我解决不粘锅的方法，首先我选锅我会选中高端的锅，毕竟天天要用到的东西选贵一点是有道理的，没有那个挑选锅的专业技术，很愿意接受一分钱一分货这个东西。另外一个要选锅底要厚些的，这样炒菜的时候菜不容易糊，这也是一个小技巧，炒菜前尽量一次性放够足够的油热锅，这个方法是最简单也是最有效的，即使你有再好的锅炒菜时人也不能离开太久，炒菜时要勤快翻炒，让菜受热均匀，这样不但能解决粘锅问题，还会大大提高菜的口感。
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做菜老粘锅怎么办？
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