食材主料：小麦面粉100g荞麦面200g
辅料：油10g,盐适量,豆角适量,土豆20g,西红柿10g,白菜10g,菠菜适量,生姜适量,
步骤:
1。准备适量的荞麦面粉，加上适量的小麦面粉。
2。加上适量的温水，用筷子搅拌。
3。然后用手揉成光滑的面团。
4。准备配菜，土豆，豆角和西红柿。
5。把土豆去皮切丁，豆角也切丁。
6。白菜切小块。
7。西红柿去皮切成块。
8。大蒜和生姜切片。
9。取油锅，等油热了，放入大蒜和生姜爆出香味。
10。加入切丁的豆角翻炒。
11。加上切丁的土豆一起翻炒。
12。加上切碎的白菜一起翻炒。
13。加上切块的西红柿一起翻炒。
14。最后加上适量的水煮开。
15。加上准备好的菠菜，然后加上花椒粉和盐调味。
16。
面条用压面机压好，然后取锅烧水，煮面条。
17。把煮熟的面条和菠菜捞出来。
18。加上做好的汤菜，搅拌起来，就可以。
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