麦冬的作用和食用方法?

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麦冬的作用有养阴润肺,益胃生津,清心除烦,润肠通便等,其食用方法有可以直接用开水泡茶喝,每天坚持,长时间服用能强身健体,增强身体免疫力,抵抗疾病侵袭,也可以做麦冬奶先将牛奶煮沸,然后和麦冬液混合均匀,再加入白糖,再次煮沸即可,也可麦冬炖甲鱼先单独将甲鱼放入煲中煮1个小时左右,然后加入麦冬和调料,用文火慢炖半个小时以上即可食用了。麦冬粥:选适量优质生姜,将其洗净切成片,然后和事先准备好的麦冬、生地黄。

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