物价飞涨的时代，怎么才能既省钱又保证每餐营养不减？看CCTV夕阳红省钱大比拼栏目吧。
《省钱大比拼》是中央电视台《夕阳红》栏目隆重推出的大型娱乐竞赛节目，节目融娱乐性、趣味性、服务性于一体，节目的口号是“省钱靠智慧，勤俭是美德”。节目主要内容是：为三位参赛老人提供100 元菜钱，比赛时间是一个月。在这一个月中参赛选手要充分展示他的勤俭持家能力和精湛的厨艺，三位选手中谁钱花得最少但是日子过得最好，并且在饮食上最讲究营养搭配的老人就是本次比赛的总冠军。
看看其中之一道菜的菜谱： 省钱大比拼菜谱（三）－剪鱼子
2007-1-29 10:24:22
材料：面粉、西瓜皮、排骨、葱姜、糖、豆瓣酱
步骤：一、和面：在面粉加入适量食盐，倒水和面，然后饧10分钟
二、西瓜皮切成小块备用
三、排骨加入葱姜用水煮一下
四、锅内倒油烧热，放入白糖，将糖炒成黄色，然后放入排骨炒，加入葱姜豆瓣酱，水，炖15分钟后，放入西瓜皮，加盐
五、将面揉成面团，用剪子剪成小鱼状剪到锅内。小火焖2分钟，即可
总价格：3.5元
一斤排骨多少钱？全国各地菜价不一样，但是3.5元的排骨最多只有二两左右。用二两排骨做一顿饭，给谁吃啊？
今天还有一道菜就是西瓜酿排骨，我数了一下排骨的根数，在八根左右，都是很长很宽的净排，这样的排骨比零碎的小排可要贵多了，再加上半个西瓜，和一个梨，最后价格竟然只有4.5元。
我的妈呀，对这样的夕阳红节目你有什么评价？
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