荞麦面条怎样和面?

农百科 100 0

荞麦面条的制法是先将荞麦面粉与普通面粉混合,再用碱水揣揉,并将其搓成棒状,然后拉成细长,一折二,再拉长并再折,这样重复多次,就成细面了。

我不知道你是真不知道还是明知故问,但我还是回答你,山西的煤炭最多,有的煤矿出的煤质量还是最好的,有“乌金”之称。

先和面团,面粉与水的比例为2:1,再将荞麦与面团以3:7的比例充分混合。

标签: 荞麦面条减肥吗

抱歉,评论功能暂时关闭!